中央廚房分餐設(shè)備簡介
中央廚房的分餐設(shè)備中，各種設(shè)備的主要作用不同。
工作臺一般是用于人工操作使用，可以用來分裝菜肴。2.自動分裝機(jī)用來分裝米飯，配餐輸送線就是一個流水線，用于流水操作使用。3.使用的液態(tài)的料包、湯粥可以使用液體灌裝封口機(jī)直接分裝、封口。菜肴由于干濕不分離，還沒有合適的專門用來分裝菜肴的機(jī)械，都是采用手工分裝。米飯分裝前還會將米飯扒松，使用米飯扒松機(jī)，使米飯口味更加松軟可口。
配餐輸送機(jī)用途  餐盤輸送機(jī)的適用范圍;機(jī)架 支腳 排渣機(jī)構(gòu) 托輥 連桿等采用不銹鋼制作。
    傳進(jìn)配餐輸送帶采用進(jìn)口食品級皮帶。 整體板架式結(jié)構(gòu)，設(shè)備更加堅固耐用
    采用不銹鋼傳動輪、表面食品級包膠處理。
傳進(jìn)牌廚房輸送機(jī)適用于衛(wèi)生程度要求較高的快餐工廠、企事業(yè)食堂、食品工廠等進(jìn)行配餐作業(yè)，食品食器傳送等領(lǐng)域;

 集中配餐中心，不僅節(jié)約成本，而且確保食品安全，讓更多有需求的學(xué)生單位今后可以在學(xué)校單位食堂吃到放心安全熱乎的飯菜;
傳進(jìn)配餐輸送機(jī)： 
1.多工位流水線標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，高效、衛(wèi)生、省力；
  2. 速度可調(diào)，適用于各種配餐要求。
    3. 食品級輸送帶，耐溫、耐腐蝕，符合國家衛(wèi)生要求。
    4. 自清洗除渣機(jī)構(gòu)、抽屜式殘渣收集器，除渣方便省力。
    5. 輸送帶具有防偏定位功能。
    6. 傳動輪外表包膠處理，傳動力大，傳送穩(wěn)定可靠。
    7.   皮帶松緊可調(diào)，機(jī)尾可折轉(zhuǎn)，便于內(nèi)側(cè)清洗。